طريقة جاتوه السبع ملاعق اللذيذ

مقدمه من الشيف أحفاد سيدة

مدة التحضير 30 د
مدة الخبز 20 د

المكونات
عدد3  بيض بدرجة حرارة الغرفة

7 ملاعق م طعام سكر

7ملاعق طعام حليب

7 ملاعق طعام زيت
7 ملاعق دقيق منخول

1ملعقة صغيرة

بيكنج بودر

نصف ملعقة فانيليا

بشر لمونة

3كوب كريم شانتيه

1كوب حليب مثلج

 التحضير

يخفق البيض بالتدريج واحد

واحدة بالتوالي ليتضاعف حجمه
ونخلط السكر بالتدريج ونستمر

في الخفق ونضيف الفانيليا بشر الليمون
نضيف الزيت بالتدريج

نخفق ببطئ في

وعاء نضع الخليط ونبدا نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب بملعقة خشب في اتجاه واحد حتي يتجانس الخليط

كله مع بعضه
نحضر صينية مستطيلة ونضع

فيها ورقة زبدة

ندهنها زيت خفيف
ونصب الخليط ارتفاعه1سم
ويخبز في فرن

علي درجة حرارة 180
لمدة 15 دقيقه
مايخرج من الفرن يترك يبرد تماما
نكون مجهزين

الكريم شانتيه
نقسمه الي نصفين متساويين
ندهن جزء بكريم شانتيه او مربي
ونقوم باضافة
الجزء الثاني في الاعلي
ويقطع اشكال حسب الرغبه سواء سواريه
او مدوره حسب الذوق
ويرص علي شبكه
سلك او سيليكون
ونغلف كل واحدة
علي بني واحده ابيض
ملحوظه
يمكن نخلط اللون الابيض مع البني يطلع اللون الذهبي
التزين حسب الذوق
ويقدم مع فنجان قهوة او شاي
ممكن تضاعفي المقدار
حسب الرغبة

قد يعجبك ايضآ