طريقة الثومية اللذيذه
مقدمة من الشيف
محسن الَمعموري
مده التحضير 10
مدة الطهي 10 د
المقادير
نصف كوب نشا
كوب مايونيز
المزيد من المشاركات
نصف كوب زبادي
ملح
٢ ملعقة عصير ليمون
٥ سن ثوم ماء
التحضير
يضاف النشا إلى الماء البارد و يحرك حتى يذوب بالكامل ثم نضعه على نار هادئة حتى يكون قوام النشا متوسط و نتركه يبرد جيدا و يوضع في خلاط الكهرباء و يضاف له الثوم و الملح و الزبادي و المايونيز و الليمون و يهرس جيدا حتى يكون كريمي
يقدم مع أنواع الدجاج الكرسبي و الشاورما و دجاج البروستد