اسم الوصفة مكرونة ريد صوص

مقدمة من الشيف هدير مجدي
مدة التحضير ١٥ د
المقادير :
نصف كيلو مكرونة صغيرة
عدد ١ حبة طماطم كبيرة
بصلة وسط
ملعقة ثوم مفروم
فلفل أسود
ملح
قرفة
صلصة
زيت أو سمنة أو زبدة حسب الرغبة
طريقة التحضير :
في قدر على النار نضع زيت
و عليه المكرونة و نحمرها حتى يصبح لونها بني فاتح ثم نضيف البصل و الثوم و نقلب جيدا و نضيف الطماطم ممكن إضافة قرن فلفل أخضر حسب الرغبة
و نقلب جيدا حتى تتشرب ماء الطماطم ثم نضيف ملعقة طعام صلصة و نضيف التوابل
ربع ملعقة صغيرة ممسوحة من كل نوع و الملح حسب الرغبة ثم نضيف ماء و نقلب جيدا حتى تتشرب و نهدأ عليها حتى تنضج
تقدم مع بانيه أو دجاج بالفرن و سلطة

النهارده هنتكلم عن اكله كلنا بنحبها كبار واطفال مبيختلفش عليها اتنين وليها وصفات كتيير اوي ومن الاطباق الرئيسيه في البيت المصري المكرونه او الباستا
واللي كلنا عارفين او فاكرين ان اصلها ايطالي ولكن المفاجآه النهارده بقا ان المكرونه من اصول عربيه القصص القديمه بتقول ان امرآه ريفيه اسمها لبيستا هي اول من ابتكرت المكرونه واللازانيا واكد مؤرخين كتير ان المكرونه كان اول ظهورها في الوطن العربي لانه بيشتهر بزراعه قمح الكاموت اللي بيستخدموه في صناعه المكرونه

تعتبر المكرونة من الأطباق الأساسية فى العديد من البلاد، حيث تعرف فى الصين بالنودلز الآسيوى الذى يطهى مع طحين الارز. أما فى دول شرق آسيا تقدم المكرونة مع الصنوبر وصوص الزبادي
وفي مصر اشهر انواعها الاسباجتي بالصلصه

ملحوظه.

النهارده هنتكلم عن اكله كلنا بنحبها كبار واطفال مبيختلفش عليها اتنين وليها وصفات كتيير اوي ومن الاطباق الرئيسيه في البيت المصري
المكرونه او الباستا
واللي كلنا عارفين او فاكرين ان اصلها ايطالي ولكن المفاجآه النهارده بقا ان المكرونه من اصول عربيه القصص القديمه بتقول ان امرآه ريفيه اسمها لبيستا هي اول من ابتكرت المكرونه واللازانيا واكد مؤرخين كتير ان المكرونه كان اول ظهورها في الوطن العربي لانه بيشتهر بزراعه قمح الكاموت اللي بيستخدموه في صناعه المكرونه

تعتبر المكرونة من الأطباق الأساسية فى العديد من البلاد، حيث تعرف فى الصين بالنودلز الآسيوى الذى يطهى مع طحين الارز. أما فى دول شرق آسيا تقدم المكرونة مع الصنوبر وصوص الزبادي
وفي مصر اشهر انواعها الاسباجتي بالصلصه وطواجن المكرونه باللحمه والفراخ والمكرونه بالبشاميل . ورغم

ألف صحة و هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة

قد يعجبك ايضآ