لمسة شيف الفرق بين البرغل والارز
أ_ شريفه حسين
كيمياء البرغل و كيمياء الارز
الفرق بين الرز والبرغل
هو كالفرق بين السماء والأرض
بينما الرز خال كليا من
اي فائدة وما هو إلا طعام يرفع السكر مثل الصاروخ
فإن البرغل بالعكس تماما فهو طعام خرافي ملئ بالفوائد ولا يرفع السكر لإحتوائه على الألياف التي تخمد نار السكر
دعونا نتعرف على خصائص الاثنين .
البرغل يحتوي كل 100 غم على
بوتاسيوم 574 ملغ
ألياف 26 غم
بروتين 17 غم
فيتامين 6 %25
مغنيسيوم %57
حديد %18
الارز يحتوي كل 100 غم على
بوتاسيوم 55 ملغ
ألياف 0.6 غم
بروتين 4 غم
فيتامين 6 %5
مغنيسيوم %4
حديد %1
بالحقيقة أن الحقائق الغذائية بين الاثنين صادمة فعلا
المزيد من المشاركات