طريقة سلطة السبيط اللذيذه

مقدمة من الشيف أحمد عبده
مدة التحضير ١٥ د
المقادير
سبيط
فلفل رومي أخضر و ألوان
بصل
كرفس
ثوم
ملح
فلفل أسود
كمون
شطة
عصير ليمون
زيت زيتون
طريقة التحضير
يتم تقطيع السبيط و سلقه
و تغسل الخضار جيدا و تقطع حسب الرغبة
لتحضير صوص السلطة
في كوب كبير نضع عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الكمون و الشطة و فلفل أسود و تخفقهم جيدا
و نتركه جانبا
وفي طبق التقديم نضع الخضار و السبيط و نضع الصوص و تزين و تقدم
مراجعة الشيف نادية فروانة