دجاج مشوي مقدم من الشيف أميمة سعيد

دجاج مشوي

للتتبيلة
١ طماطم ١ فلفل رومي فصين توم ٢ بصلة
اضربهم في الكبة جيدجدا ناعم واضيف عليهم عصير ليمونه ومعلقة كل من ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله ومعلقه عسل نحل
ومعلقة صويا صوص ومعلقة زيت واقلب كله جيدا
اعمل شرحات في لحم الفراخ واتبل الفراخ من الداخل جيدا وادخل التتبيلة داخل لحم الفرخة أضع الفراخ فى صنية ومعاها كوبايه ميه واحده وهغطيها بالفويل وادخلها الفرن لمده ساعه وبعد ساعه اطلعها ادهنها من الصوص اللي نزل وادخلها الفرن ثاني تاخد لون

قد يعجبك ايضآ