التحضير
نخلط جميع المقادير في الكبة و نتبل الدجاجة و نتركها ليلة في الثلاجة بالتتبيلة
ثاني يوم نضع خضار حسب الرغبة في صاج الفرن و نتبله بباقى تتبيلة الدجاجة و نضع عليه الدجاجة و نغطيها بالفويل و ندخلها فرن ساخن و نتركها ساعة و بعد الساعة نخرجها و نرفع الفويل و نضعها تحت الشواية خمس دقائق تأخد اللون الذهبي
