بسكوت الشوفان و القرفة و الكاكاو
مقدم من الشيف
غاده المصري
مدة التحضير ١٥ دقيقة
المقادير :
كوب و نصف شوفان مطحون
ملعقة قرفة
ملعقة كاكاو خام
ملعقة سكر دايت
ملعقة بيكنج بودر
ذرة ملح
٢ ملعقة زيت جوز الهند إن وجد بديله زيت نباتي أنا استخدمت زيت نباتي
ماء للعجن حسب الدقيق المستخدم
طريقة التحضير :
تخلط المقادير الجافه أولا ثم الزيت ثم الماء حتى نحصل على عجينة طرية ملساء و تفرد بين كيسين ثلاجة و تقطع دوائر بالقطاعة و ترص في الصينية و تدخل الفرن على درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٠ دقائق حسب فرنك
و ألف هنا
مراجعة الشيف نادية فروانة
معلومه
المزيد من المشاركات