اسهل طريقة لعمل الديك الرومي

مقدمه من الشيف سهام الحشاش
مدة التحضير 30 د
المقادير

3 حبات طماطم

3 حبات فلفل

2 بصل كبار

1ملعقه طعام توم المهروس

كرفس

عدد1ملعقه طعام زعتر

عدد1ملعقة طعام فلفل اسمر

عدد1ملعقه طعام توم بودر

عدد1ملعقة طعام بصل بودر

عدد1ملعقة طعام. ببركه

عدد1ملعقه طعام زنجبيل

عدد2 طعام عسل نحل

عدد1ملعقه طعام ليمون

عدد1ملعقة خل تفاح

عدد1ملعقه صغيره قرفه

عدد1ملعقه طعام سبع بهارات

عدد 2معلقتان زيت

عدد 2 جزر المبشور

التحضير
الخطوه الاولي نقطع الطماطم والفلفل والكرفس والبصل في الخلاط ثم نضعها في وعاء ثم نضع عليها عصير الليمون والعسل والخل تفاح والثوم المهروس والخزر ثم نضع عليهم التوابل
الخطوه التانيه نحضر الديك الرومي نقوم بوضع التتبيله عليها ثم نتركه ليله كامله
الخطوه الثالثه نقوم بوضع العسل والزيت عليها ثم ندخلها في الكيس الحراري ونضعه في الصينيه وضعها في الفرن لمده ساعه ونصف وثم نقوم بتقديمها في صينيه بالسولفان ووضع تحته الجزر ونضعه في منتصف الصينيه ثم نضع تشكيله المحاشي ونقطع تفاح لتزيين