اسم الوصفة طواجن السعادة
مقدمة من الشيف امنيه زهران
مدة التحضير ٢٠ دقيقة
المقادير :
أولا لطبقة الكيك
نصف كوب حليب
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
فانيليا
بيضة
كوب دقيق
نصف كوب كاكاو
بيكنج بودر
ذرة ملح
لعمل الصوص :
كوب إلا ربع حليب
ثلاث ملاعق كاكاو خام
أربع ملاعق سكر
فانيليا
مكعبات من الشوكولاتة
طريقة التحضير :
لتحضير الكيك :
نضع في العجان نصف كوب حليب ، نصف كوب زيت ، نصف كوب سكر ، فانيليا ، بيضة و نخفقهم جيدا و نضيف عليهم المواد الجافة كوب دقيق مع نصف كوب كاكاو مع بيكنج بودر مع ذرة ملح و نخلطهم و نضعهم في القوالب أو الطواجن و نضيف في نصف الخليط مكعبات شوكولاتة و نرصهم في صينية نصفها ماء و ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
لتحضير الصوص :
نخلط كل المكونات على البارد ثم نرفعهم على نار هادئة لتمام الغليان
و نتركها تبرد و تكون الكيك باردة
نضيف الصوص عليها و بالهنا
مراجعة الشيف نادية فروانة
المزيد من المشاركات