معمول بالسميد مقدمه من الشيف شوشو عرابي

معمول بالسميد
مقدمه من الشيف شوشو عرابي
مدة الطهي

المقادير:
كوب ونصف دقيق سميد
كوب دقيق
ثلث كوب سكر بودر
فانيليا
كوب الا ربع سمن
نصف كوب حليب
القشطة:
٢ كوب حليب
٤ معالق طعام نشا
٢ ملعقة طعام كريم شانتيه
٢ ملعقة طعام سكر
طريقة التحضير:
نجهز القشطة برفع كل المكونات القشطة علي النار حتي يصبح القوام كريمي متماسك
هنقسم العجين لنصفين النصف الأول هيتم فرده في صينية مقاس ٢٨ ونضيف فوقه القشطة والنصف الآخر يتم فرده ونضع فوقه القشطة ثم يتم قفل الجوانب جيدا ثم ندهن الوجه سمن وتوضع لمدة نصف ساعه بدرجة ١٨٠ درجة.
ثم تسقي بالشربات البارد وتغطي وتترك حتي تبرد.

 

فيتامين ب١٢
الموجود في القشطة الطازجة ضروري لنمو الأنسجة ومفيد جدا للعينين والجلد والأغشية المخاطية والنسيج الضأم والجهاز المناعي والجهاز العصبي والاعضاء التناسلية كما تعزز صحة الجلد والشعر والاظافر

قد يعجبك ايضآ