طريقة عمل المهلبيه في البيت بمكونات بسيطة مقدمه من شيف مني

طريقة عمل المهلبيه في البيت

175
طريقة عمل المهلبيه في البيت
طريقة عمل المهلبيه في البيت

طريقة عمل المهلبيه في البيت مقدمه من شيف مني
حاجه كدا اخر عظمه
مقادير
كوب لبن او حليب
كوب مايه
٣ معالق نشا
٤ معالق سكر كبار
معلقه نسكافيه
معلقه كبيره نوتيلا
فانيليا
وملعقتين قشطه او كريمه او ممكن وش لبن
الطريقه

طريقة عمل المهلبيه في البيت

طريقة عمل المهلبيه في البيت

تابع ايضاطريقة عمل بسكويت باليانسون 

في اناء هضيف اللبن والمايه والسكر والنشا والفانيليا واخلطهم مع بعض واضع الإناء على النار وعند الغليان أضيف القشطه واطفي النار
ثم اقسم الخليط الي تلاته
الجزي الأول هضيف عليه نسكافيه
الجزء التاني هضيف عليه النوتيلا
والجزء التالت زي ماهو
هنحضر الكاسات ونضيف الطبقات ويدخل التلاجه
وبالف هنا

فوائد المهلبية المكوّن الأساسي للمهلبية هو الحليب، وأغلب فوائدها تأتي من فوائد الحليب، فهو يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية، ومن هذه الفوائد ما يلي[٢]: صحة العظام، تكمن الفائدة الكبيرة للعظام في احتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم، وهو العنصر الأساسي في تكوين العظام والأسنان الصحية، والحليب البقري غني بفيتامين د، والذي يُعدّ أساسيًا لبنية العظام والأسنان السليمة، بالإضافة إلى أنّ الكالسيوم وفيتامين د يقيان من الإصابة بـهشاشة العظام. صحة القلب، ذلك نظرًا لكمية البوتاسيوم العالية بالمهلبية والحليب، حيث البوتاسيوم يزيد من توسّع الأوعية الدموية، بالتالي التقليل من ارتفاع ضغط الدم، فزيادة استهلاك البوتاسيوم والتقليل من الصوديوم قد يقللان من خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية. الحماية من الاكتئاب، إنّ مستويات فيتامين د المناسبة تدعم إفراز السيراتونين، وهو الهرمون المرتبط بالمزاج والشهية والنوم، ونقص فيتامين د مرتبط بالاكتئاب، والتعب المزمن، والحليب، وغيره من المنتجات اللبنية مدعمة بفيتامين د. تقوية بنية العضلات، حيث الحليب بشكل عام والحليب البقري خاصةً يُعدّ مصدرًا غنيًا بالبروتينات عالية القيمة، ويشمل ذلك الأحماض الأمينية الأساسية جميعها، وكذلك فهو مصدر غني للطاقة؛ بسبب احتوائه على الدهون المشبعة، مما يمنع استهلاك الكتلة العضلية لإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم، والحفاظ على الكتلة العضلية المطلوبة في الجسم ضروريٌ لدعم عملية الأيض والمساهمة في فقدان الوزن والحفاظ على الوزن المطلوب، والكمية الكافية من البروتين في الغذاء التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الكتلة العضلية الكلية أو زيادتها، وكذلك فالأطعمة المحتوية على الحليب -كالمهلبية- تساعد في دعم نمو العضلات وإصلاحها.

رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد

التعليقات مغلقة.