طريقة الكفته البانيه بطريقه لذيذه

مقدمه من الشيف سحر شعراوي 

مده التحضير 15 دقيقة
مده الطهي 20 دقيقه

المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه
2 بصله مبشوره
معلقه كبيره بقسماط مطحوم
بيضه
ملح فلفل اسود
بهارات
قرفه
بيض وبقسماط وزيت للتحمير
بقدونس للتزين
طريقه التحضير تخلط جميع المكنونات جيدا وتترك ساعه
ثم نقوم بتشكيل الكفته

حسب الرغبه اصابع او كور
يرب البيض وتغمس فيه الكفته

ثم نضعها في البقسماط
ونبدء في قليها ونصفيها من

الزيت ونضع في طبق

التقديم بقدونس ونرصها عليه

قد يعجبك ايضآ