البليله باللبن مقدمة من الشيف زينب احمد

البليله باللبن

المقادير
نصف كيلو قمح بليله
كيلو لبن مغلى مسبقا
كوب سكر التحليه حسب الرغبه
رشة فانيليا
للتقديم  اختيارى
مكسرات محمصه
جوز هند
قرفه
كنافه او بسبوسه

خطوات التحضير
يغسل القمح جيداً ثم ينقع في ماء نظيف لمدة 4 ساعات
يصفى القمح ثم يوضع في الماء المغلي
يوضع على النار لمدة ساعة وحتى تمام النضج
وبعد تمام النضج يوضع في الحليب المغلي
يضاف السكر والفانيليا  وتقلب جيداً
توضع في طبق التقديم ويوزع فوقها المكسرات او جوز الهند او الكنافه والقرفه

قد يعجبك ايضآ